Φρουτοσαλατα για ολες τις ωρες!


Είναι δροσερή, εύκολη και μπορείς να την απολαύσεις κάθε ώρα και στιγμή!

Για τη σάλτσα:

1 κόκκινο μήλο
2 μπανάνες
100 γρ. ζάχαρη
50 γρ. μέλι
σπόροι από 2 κουκούτσια κάρδαμου προαιρετικά
χυμό από 1 λεμόνι
200 ml νερό

Για τη σαλάτα:

  • φρούτα της επιλογής μας
  • μερικά μπισκότα ολικής άλεσης προαιρετικά
  • κανέλα τριμμένη
  • μέλι

Μέθοδος Εκτέλεσης
Για τη σάλτσα
:

  • Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές κάθετες φέτες και τα μήλα σε κύβους 1 εκ.

  • Τα ρίχνουμε όλα σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.


  • Περνάμε το μείγμα από το μπλέντερ μέχρι να γίνει μια λεία παχύρευστη σάλτσα, αδειάζουμε σε ένα μπολ, παγώνουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει τελείως και χρησιμοποιούμε τη σάλτσα πάνω στη φρουτοσαλάτα μας.
 
  • Καθαρίζουμε τα φρούτα αφού πρώτα τα ξεπλύνουμε καλά, τα κόβουμε σε ωραία κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ.
  • Σερβίρουμε γαρνίροντας από πάνω με τη σάλτσα, την κανέλα, έξτρα μέλι και τα μπισκότα αν έχουμε

Tip
Στο ψυγείο διατηρείται για 1-2 μέρες η σάλτσα μας! 

akispetretzikis.com
Share on Google Plus

About Εύα Φράγκου

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου