Cheesecake με Ferrero Rocher

Ένα cheesecake διαφορετικό από τα υπόλοιπα , καθώς έχει ώς βασικό συστατικό τα Ferrero Roche και είμαστε σίγουροι ότι δεν έχετε ξαναφάει αντίστοιχο !
Για το cheesecake με ferrero rocher θα χρειαστείτε:
230 γρ. ‏Κόρν φλέικς
70 γρ. ‏Ανάλατο βούτυρο
 4 κ.σ. ‏Κακάο
200 γρ. ‏Φουντόυκια
 500 γρ. ‏Τυρί κρέμα
 1 1/2 κούπα + 4 κ.σ. ‏Κρέμα γάλακτος με 25% λιπαρά
 85 γρ. ‏Ζάχαρη
1/2 κ.γ. ‏Εκχύλισμα βανίλιας
 170 γρ. ‏Μαύρη σοκολάτα
 8 ‏Σοκολατάκια Ferrero rocher
Εκτέλεση
Σ’ένα μπλέντερ βάζετε τα δημητριακά , το βούτυρο και το κακάο και τα αναμειγνύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάζετε το μείγμα σε ένα ταψί με αποσπόμενη βάση και το αφήνετε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Προθερμαίνετε στο 175 C. Βάζετε τη σχάρα στη μέση του φούρνου και ψήνετε τα φουντούκια για 10-15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα και η φλούδα τους να αρχίζει να ξεκολλάει. Βάλτε τα ζεστά φουντούκια στο μπλέντερ και αναμείξτε ώστε να προκύψει μια αλειφή. Προσθέστε το τυρί κρέμα και τη μισή κρέμα γάλακτος , τη βανίλια και τη ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τοποθετείστε το μείγμα στη φόρμα και αφήστε το στο ψυγείο μέχρι να σφήξει. Λιώνετε τη σοκολάτα με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος. Καλύπτετε το cheesecake με την σοκολάτα. Διακοσμείτε με σοκολατάκια Ferrero Rocher και το αφήνετε άλλα 30 λεπτά στο ψυγείο.
Πηγή : foodmaniacs ,
Share on Google Plus

About Βασιλική Ευαγγέλου

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου