Η Αλεξανδρα Ωραιοπουλου με τις χειροποιητες πιτες στο Femalevoice!


Η Αλεξάνδρα Ωραιοπούλου γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Λάρισα. Δούλεψε από μικρή, σχετικά, ηλικία σε διάφορους τομείς εργασίας και για 15 χρόνια βρίσκοταν στη λαϊκή αγορά της Λάρισας πουλώντας χειροποίητα φύλλα και ψημένες πίτες. Τώρα ασχολείται με χειροποίητες πίτες και πιτάκια για τους δικούς της ανθρώπους και σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να φανταστεί τη ζωή της χωρίς αυτή τη δημιουργία! Είναι μία απλή, καθημερινή γυναίκα με θετική ενέργεια και όρεξη για ζωή. Το χαμόγελο και η αισιοδοξία είναι τα όπλα της για την αντιμετώπιση των δύσκολων καταστάσεων της ζωής!

Αλεξάνδρα μου, χαίρομαι για την παρουσία σου στο Femalevoice και ιδίως που σε γνωρίζω από κοντά. Θα ήθελα να μας πεις μερικά πράγματα για εσένα...

Πριν ασχοληθείς με τις χειροποίητες πίτες, ποια άλλη ασχολία σου είχε κεντρίσει το ενδιαφέρον;

Ευχαριστώ για την φιλοξενία και την αγάπη σας. Πέρασα και από άλλες δουλειές τα προηγούμενα χρόνια, κερδίζοντας το ενδιαφέρον μου η πώληση χειροποίητου φύλου και ψημένων πιτών στην λαϊκή αγορά της πόλης. Ερχόμενη σε επαφή με τον κόσμο, ένιωθα όμορφα και γέμιζα χαρά όταν εκείνοι έφευγαν ικανοποιημένοι. Είναι κάτι που το αγαπούσα και το αγαπάω, γι’αυτό πλέον ασχολούμαι με αυτό τον ελεύθερο χρόνο μου!


Σε ποια φάση της ζωής σου και με ποιον τρόπο δημιουργήθηκε η αγάπη σου αυτή για το χειροποίητο φύλλο;

Η αγάπη μου για το χειροποίητο φύλλο, ξεκίνησε γύρω στα 25 μου χρόνια, όπου είχα μια δυνατή επιθυμία να δω από κοντά πως φτιάχνονται τα φύλλα, οι πίτες και τα πιτάκια. Έτσι, ζήτησα να μπω σε ορισμένα εργαστήρια, παρακολουθώντας την τέχνη του κάθε επαγγελματία ξεχωριστά. Ήταν κάτι που με βοήθησε πολύ και με ώθησε να ασχοληθώ με αυτό το κομμάτι.

Αποφάσισες αυτή τη τέχνη να μην την κρατήσεις μόνο για τον εαυτό σου, αλλά να την μοιραστείς και με τα αγαπημένα σου πρόσωπα....

Ναι, είναι κάτι που μου αρέσει να το μοιράζομαι! Ξεκίνησα να δίνω χειροποίητες πίτες και πιτάκια πολλών γεύσεων, σε αγαπημένους φίλους και συγγενείς. Θα ήθελα, όμως, κάποια στιγμή να λειτουργήσω το δικό μου εργαστήρι για να ολοκληρωθεί όλη αυτήν η προσπάθεια με τον καλύτερο τρόπο.

Ο κόσμος ανταποκρίνεται; Ζητάει τις πίτες σου από χειροποίητο φύλλο;

Ναι, ανταποκρίνεται σε μεγάλο βαθμό θα έλεγα. Ιδίως οι δικοί μου άνθρωποι ζητάνε συχνά να ανοίξω φύλλο γι’ αυτούς και χαίρομαι ιδιαίτερα όταν μου τηλεφωνούν ευχαριστημένοι και ικανοποιημένοι από τις γεύσεις που δοκίμασαν.

Σε τι γεύσεις μπορεί να βρει κάποιος που ενδιαφέρεται τις πίτες σου;

Τα υλικά που χρησιμοποιώ είναι πολλά με αποτέλεσμα να υπάρχει ποικιλία γεύσεων στις πίτες και τα πιτάκια που φτιάχνω. Τα προιόντα που χρησιμοποιώ αγοράζονται από εργαστήριο παραγωγής φύλλου-πίτας της περιοχής μας και οι πίτες ειναι οι εξής:
σπανακοτυρόπιτα, σπανακόπιτα, μανιταρόπιτα, τυρόπιτα, γαλατόπιτα, πίτσα με φύλλο, κοτόπιτα, κιμαδόπιτα, κασερόπιτα, ζαμπονοτυρόπιτα και χορτόπιτα.



Πως φαντάζεσαι τον εαυτό σου στο μέλλον; Έχεις όνειρα για όλο αυτό που κάνεις και αγαπάς ή είσαι ευχαριστημένη ως εδώ;

Φυσικά και έχω όνειρα, τα οποία εύχομαι να γίνουν πραγματικότητα. Θα επιθυμούσα, όπως προείπα, να δημιουργήσω τον δικό μου χώρο, ώστε η δημιουργία των πιτών μου να είναι ευκολότερη και να εξυπηρετώ έτσι περισσότερο κόσμο.

Που μπορεί να σε βρει ο κόσμος, ώστε να δοκιμάσει τις υπέροχες πίτες σου με το νόστιμο χειροποίητο φύλλο;

Στα παρακάτω στοιχεία μου, μπορεί όποιος θελήσει να με βρει:

Facebook: Αλεξάνδρα Ωραιοπούλου
Σελίδα στο facebook: Οι πίτες της Αλεξάνδρας
Τηλ. Επικοινωνίας: 6988330486

Κλείνοντας τι θα ήθελες να πεις στους αναγνώστες του διαδικτυακού περιοδικού που σε φιλοξενεί; 

Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για την αγάπη και την εμπιστοσύνη σας στο πρόσωπό μου, προβάλλοντας αυτό που μου αρέσει πολύ να κάνω. Να είστε όλοι καλά, με υγεία και δημιουργικότητα! Να δημιουργείται όσο μπορείτε γιατί αυτό δίνει ζωή!

Αλεξάνδρα, χάρηκα πολύ που σε γνώρισα από κοντά και δοκίμασα από τις υπέροχες πίτες σου! Εύχομαι να είσαι πάντα τόσο δραστήρια και χαμογελαστή, συνεχίζοντας να κάνεις για χρόνια αυτό που τόσο αγαπάς και ξέρεις να κάνεις καλά!


Φράγκου Ευαγγελία για το femalevoice.gr

Share on Google Plus

About Εύα Φράγκου

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου