ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ: Η ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ!


Γρήγορη, εύκολη και νοστιμότατη μακαρονάδα με λινγκουίνι και γαρίδες τόσο για μεσημεριανό γεύμα, όσο και για βραδινό!

Υλικά Συνταγής
1 πακέτο λινγκουίνι 500 γρ.
16 γαρίδες καθαρισμένες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο σπασμένη
1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη
6 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 συσκευασία τυρί κρέμα
2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
-Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το σκόρδο και τις γαρίδες.
-Ροδίζουμε τις γαρίδες για 1′-2′ να αλλάξουν χρώμα. Τις βγάζουμε σε πιατέλα.
-Προσθέτουμε την καυτερή πιπεριά και τις ντομάτες και σιγοβράζουμε για 6′-7′.
-Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε πάλι τις γαρίδες.
-Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Εντωμεταξύ βράζουμε τα λιγκουίνι σε αλατισμένο νερό και έτσι όπως στάζουν τα ρίχνουμε στη σάλτσα.
-Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ελάχιστο από το νερό των ζυμαρικών να αραιώσει η σάλτσα. -Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

argiro.gr
Share on Google Plus

About Εύα Φράγκου

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου