Black forest σε ποτήρι!!


 Εύκολο Black forest να το «πιείς» στο ποτήρι!! Δοκιμάστε το και  η γεύση του θα σας μείνει αξέχαστη!

Υλικά
6 ‏φέτες κέικ σοκολάτας
400 γραμμάρια ‏γλυκό βύσσινο με το σιρόπι
500 γραμμάρια ‏κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
100 γραμμάρια ‏κουβερτούρα τριμμένη
50 γραμμάρια ‏κιρς ή κονιάκ
‏κακάο για το πασπάλισμα, προαιρετικά

Εκτέλεση
1. Βάζετε το γλυκό βύσσινο σε σουρωτήρι για να στραγγίσει καλά.

2. Ζεσταίνετε ελαφριά το σιρόπι του και προσθέτετε το ποτό που θα χρησιμοποιήσετε.

3. Ανακατεύετε καλά και το αφήνετε να κρυώσει τελείως.

4. Σε ένα μπολ σπάτε σε κομμάτια το κέικ ή το παντεσπάνι.

5. Περιχύνετε με το σιρόπι.


6. Παίρνετε έξι ποτήρια με πόδι.

7. Σε κάθε ποτήρι βάζετε σαν βάση λίγο ποτισμένο κέικ με σιρόπι.

8. Βάζετε 2 κουταλιές σούπας χτυπημένη κρέμα, λίγα βύσσινα κι επαναλαμβάνετε στρώση κέικ, κρέμα, βύσσινα.

9. Κόβετε φλούδες σοκολάτας με τη βοήθεια ενός αποφλοιωτή.

Καλή απόλαυση!

foodmaniacs.gr
Share on Google Plus

About Χριστινα Καραπετσανη

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου