Πουτίγκα σοκολάτας!


Απίστευτη παραλλαγή της κλασικής πουτίγκας...Δοκιμάστε την εύκολη αυτή συνταγή!

Υλικά:
1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 200γρ.
300ml γάλα
100ml κρέμα γάλακτος
4 αυγά
60γρ. ζάχαρη
40γρ. αλεύρι (+1 κουταλιά σούπας για το σκεύος)

Εκτέλεση:
  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
  • Ζεστάνετε σε μία κατσαρόλα το γάλα και την κρέμα με τα κομμένα κομματάκια κουβερτούρας. Απομακρύνετε από τη φωτιά, μόλις αρχίσει να λιώνει η κουβερτούρα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλεύρι.
  • Προσθέστε σταδιακά το μίγμα σοκολάτας, ανακατεύοντας.
  • Αδειάστε το μίγμα σε μία στρογγυλή φόρμα και ψήστε στον φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
Συμβουλή του Σεφ:
Μπορείτε να γαρνίρετε με 1 κουταλιά της σούπας σοκολάτα ή κρέμα γάλακτος.

glikessintages.gr
Share on Google Plus

About Εύα Φράγκου

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.