Η πιο νόστιμη σούπα με γαλοπούλα


Η πιο νόστιμη και γευστική σούπα.  Αξίζει να την δοκιμάσετε!

Υλικά
2 φλιτζάνια γλυκοπατάτες
1 φλιτζάνι σέλινο
1 κρεμμύδι
4 φλιτζάνια γαλοπούλα μαγειρεμένη
2 φλ. μανιτάρια
1/2 κουταλάκι αποξηραμένη μαντζουράνα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
1 1/2 φλιτζάνια κατεψυγμένα λαχανικά
4 λωρίδες ψημένο μπέικον
2 φλιτζάνια γάλα
Αλάτι και φ πιπέρι

Εκτέλεση

- Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τις γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους μαζί με το σέλινο, το κρεμμύδι, τη γαλοπούλα,  τη μαντζουράνα, το θυμάρι και μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά.

-  Στη συνέχει προσθέτουμε τα λαχανικά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά περισσότερο. Προσθέτουμε το μπέϊκον και τα μανιτάρια σε κύβους και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά.

- Προσθέτουμε το γάλα και όταν η σούπα αρχίσει να σιγοβράζει σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

jenny.gr
Share on Google Plus

About femalevoice

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.