Απίστευτη παραλλαγή της κλασικής πουτίγκας...Δοκιμάστε την εύκολη αυτή συνταγή!
Υλικά:
1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 200γρ.
300ml γάλα
100ml κρέμα γάλακτος
4 αυγά
60γρ. ζάχαρη
40γρ. αλεύρι (+1 κουταλιά σούπας για το σκεύος)
Εκτέλεση:
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
- Ζεστάνετε σε μία κατσαρόλα το γάλα και την κρέμα με τα κομμένα κομματάκια κουβερτούρας. Απομακρύνετε από τη φωτιά, μόλις αρχίσει να λιώνει η κουβερτούρα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλεύρι.
- Προσθέστε σταδιακά το μίγμα σοκολάτας, ανακατεύοντας.
- Αδειάστε το μίγμα σε μία στρογγυλή φόρμα και ψήστε στον φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
Μπορείτε να γαρνίρετε με 1 κουταλιά της σούπας σοκολάτα ή κρέμα γάλακτος.
glikessintages.gr